ASDZ

Architecture / Urbanisme

Athanase Spitsas arch. FAS/SIA / Dominique Zanghi arch. FSU/SIA

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Brasserie Cardinal

Date : 2012
Catégorie : Concours
Adresse : Fribourg
Maître d'ouvrage : Etat de Fribourg et Ville de Fribourg

4ème prix

Le projet se développe dans un périmètre très accidenté sur l’ancien site des brasseries Cardinal à Fribourg. L’aménagement d’une galette sur toute la longueur du talus renforce le lien interquartier tant par ses fonctions que les usages que l’on peut en faire. Cette galette instaure ainsi un lien entre la partie basse et la partie haute de la ville.

La galette commerciale sert également de support aux huit bâtiments comprenant des bureaux, des logements et un hôtel s’intégrant dans un espace largement végétalisé et dialoguant avec les bâtiments préservés et réhabilités des anciennes brasseries.

Une esplanade centrale met en valeur la tour de 40m accompagnée de sa cheminée et ancre la mémoire du lieu dans son espace.